1\2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
250 gramas de margarina
7 ovos (claras em neve)
50 gramas de coco ralado
Modo de preparo:
Peneirar juntos o açúcar, a farinha de trigo, o fubá, o fermento. Misturar a parte o leite condensado, as gemas e a margarina.Junte aos ingredientes secos. Por último as claras em neve e o coco.
Coloque em forma bem untada e povilhada, asse em forno pré aquecido. Desenforme morno e povilhe com açúcar de confeiteiro.
OBS: se gostar adicione 1 colher (sopa) erva doce.
Nenhum comentário:
Postar um comentário