100 gramas de chocolate meio amargo
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de leite
1 colher(sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Misture o chocolate, o açúcar e o leite, leve ao fogo baixo mexendo até derreter. Deixe ferver até engrossarligeiramente. Adicione a baunilha. Sirva quente ou fria.
* A calda pode ser guardada em geladeira , em um vidro com tampa.
* Aquecer em banho-maria quando for usar.
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