quarta-feira, 1 de maio de 2013

GELADO DE ABACAXI






Ingredientes

1 abacaxi descascado e picado em cubinhos

2 xícaras (de chá) de água

1 xícara (de chá) rasa de açúcar

2 caixinhas de gelatina de abacaxi

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

Coloque o abacaxi picado com a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver por 15 minutos. Desligue o fogo e acrescente a gelatina, misture bem até dissolver completamente. Junte o creme de leite sem soro e misture novamente. Coloque em um recipiente (bonito e que possa ir à mesa). Tampe e leve à geladeira até endurecer, cerca de 3 horas.

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