Ingredientes
1 lata de doce de leite em ponto de corte (395g)
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele (cerca de
135g)
½ xícara (chá) de açúcar granulado (95g) para polvilhar
modo de preparo
Leve ao fogo brando, todos os ingredientes, mexendo sempre,
até desprender do fundo da panela. Coloque na forma ligeiramente untada com
margarina. Depois de frio, corte em quadrados de 5x5cm e passe, um a um, no
açúcar.
Deixe descansar em recipiente aberto por cerca de 24h para
cristalizar.
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